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Cuisine audoise et pommes : toutes nos recettes

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de cuisine audoise et pommes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Des idées de recettes de cuisine audoise et pommes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tartelettes aux pommes, magret de canard fumé et Ecu Pays cathare
Tartelettes aux pommes, magret de canard fumé et Ecu Pays cathare
Clementine Clementine

Lors de mon séjour dans l'Aude j'ai acheté à la boutique 100% paysanne la Borieta plusieurs fromages, dont un Ecu Pays Cathare. Dans la boutique j'ai trouvé également un livret publicitaire de recettes à préparer avec ce fromage fermier au lait cru de chèvre.

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